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Deutsche Küche
Bratkartoffeln mit Ei Rezept
Ein schmackhaftes Rezept für Spiegelei und Bratkartoffeln. Die Bratkartoffelwürfel sind schnell und einfach zuzubereiten und passen sehr gut zu Spiegeleiern oder gegrilltem Fleisch und Fisch. Einfach und genial. Lasst es Euch schmecken!
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Zubereitung
Zur Vorbereitung werden die Kartoffeln für die Bratkartoffeln mit Ei zunächst vorgekocht, in Würfel geschnitten und anschließend in etwas Sonnenblumenöl oder Olivenöl angebraten. Eine genauere Anleitung zur Zubereitung finden Sie in unserem Rezept für Bratkartoffeln unter folgendem Link: Bratkartoffelwürfel Rezept.
Spiegeleier passen hervorragend zu Bratkartoffeln. Sie sind schnell gekocht und sind sehr nahrhaft und leicht zuzubereiten. Traditionell werden sie gerne in England und Amerika mit Bacon (Speck) zum Frühstück gegessen, aber auch in Deutschland wir der Snack immer beliebter und gerne gegessen. Schlagen Sie die Eier zunächst auf und geben Sie sie in eine heiße Pfanne mit etwas Butter, Magarine oder einem Schuss Öl. Nun werden die Eier bei mittlerer Hitze fertig angebraten.
Nach wenigen Minuten sind die vorbereiteten Bratkartoffeln mit Ei fertig und bereit zum Verzehr. Als Gewürze für das Ei empfehle ich etwas Salz, Lampong Pfeffer und Chili sowie einige ausgesuchte Kräuter. Guten Appetit!
Traditionell wird das Spiegelei mit Bratkartoffeln in Deutschland auch gerne mit Spinat und Kartoffeln gegessen. Besonders häufig wird es zudem als nahrhaftes Rezept in der Fastenzeit gekocht.
Zutaten
Fehlt etwas?
Kein Problem. Fehlende Zutaten oder Gewürze einfach und bequem nach Hause liefern lassen.
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Anleitung
Zur Vorbereitung werden die Kartoffeln für die Bratkartoffeln mit Ei zunächst vorgekocht, in Würfel geschnitten und anschließend in etwas Sonnenblumenöl oder Olivenöl angebraten. Eine genauere Anleitung zur Zubereitung finden Sie in unserem Rezept für Bratkartoffeln unter folgendem Link: Bratkartoffelwürfel Rezept.
Spiegeleier passen hervorragend zu Bratkartoffeln. Sie sind schnell gekocht und sind sehr nahrhaft und leicht zuzubereiten. Traditionell werden sie gerne in England und Amerika mit Bacon (Speck) zum Frühstück gegessen, aber auch in Deutschland wir der Snack immer beliebter und gerne gegessen. Schlagen Sie die Eier zunächst auf und geben Sie sie in eine heiße Pfanne mit etwas Butter, Magarine oder einem Schuss Öl. Nun werden die Eier bei mittlerer Hitze fertig angebraten.
Nach wenigen Minuten sind die vorbereiteten Bratkartoffeln mit Ei fertig und bereit zum Verzehr. Als Gewürze für das Ei empfehle ich etwas Salz, Lampong Pfeffer und Chili sowie einige ausgesuchte Kräuter. Guten Appetit!
Traditionell wird das Spiegelei mit Bratkartoffeln in Deutschland auch gerne mit Spinat und Kartoffeln gegessen. Besonders häufig wird es zudem als nahrhaftes Rezept in der Fastenzeit gekocht.
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