Eigenschaften und Verwendung
Die Habanero unterscheidet sich durch ihr fruchtiges Aroma deutlich von anderen Chilis und zählt mit ca. 150.000 - 650.000 Scoville zu einer der schärfsten Chili-Sorten weltweit. Beliebt für Grillsaucen, Fleisch- und Fischgerichten, eingelegtes Gemüse oder eingelegten Käse. Am besten mit einer Messerspitze sparsam dosieren. VORSICHT: Von Kindern fernhalten! Am besten mit Handschuhen verarbeiten. Tipp: Falls es dir zu scharf im Mund und Hals wird, solltest du auf keinen Fall Wasser trinken....
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Zuletzt aktualisiert am 9. November 2022 um 17:03.
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