Eigenschaften und Verwendung
Madras Curry passt besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Es ist eine milde Mischung, die gut mit anderen Gewürzen und Aromen harmoniert. Zum Beispiel für Gerichte mit Kokosmilch, Ananas oder Nüssen.
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Zuletzt aktualisiert am 11. November 2022 um 14:45.